INGREDIENCIE
- 3 g Yori Matcha
- 50 ml smotany na šľahanie
- 10 ml kokosového mlieka
- 120 ml kokosovej vody
- Ľad
- Agave sirup (voliteľné)
POSTUP
Krok 1 Zmiešaj Yori Matchu priamo so smotanou a kokosovým mliekom.
Krok 2 Vyšľahaj elektrickým šľahačom, kým nevznikne hustá, vzdušná pena — to je tvoj matcha cloud.
Krok 3 Naplň pohár ľadom a nalej kokosovú vodu do ⅔ pohára.
Krok 4 Jemne vylej matcha cloud na vrch.
Krok 5 Posyp trochou Yori Matchy a vychutnaj si.
Čo budeš potrebovať na čučoriedky v čokoláde:
100g bielej čokolády
5g Yori Matche
150g čučoriedok
1. Rozpusti si bielu čokoládu v mikrovlnke
2. Nechaj ju kúsok vychladnúť nech nie je vriaca. Pridaj 5g Yori Matche a poriadne zamiešaj.
3. Čučoriedky napichni na špáratko a ponor ich po jednej do čokolády. Odlož ich na papier na pečenie (na tanier sa ti prilepia)
4. Nechaj ich aspoň 3 hodiny v chladničke.